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玉米油和玉米胚芽油有什么区别?

点击次数:   更新时间:17/06/01 07:49:06     来源:www.sdlygm.com关闭分    享:
    生活中我们常听到玉米油,玉米胚芽油。它们和我们的生活息息相关,但是它们有什么区别吗,又对我们的身体健康起到什么样的作用呢?
    玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米油和玉米胚芽油的区别是什么?答案肯定是没区别,只是名称叫法不一样。玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的。
    有人可能会问,玉米油好生产吗?很简单就会弄出来吗?其实玉米不是油料作物,含油量少,而且主要在玉米胚芽中,玉米胚芽只占整颗玉米籽粒的10左右。玉米胚芽是玉米的生命核心,一颗金黄饱满的玉米粒只有那一小点的胚芽可以用来榨油,通常来说,1瓶5升的   玉米油要用60—80万个优质玉米胚芽得来,量少而珍贵。提炼过程又比较繁琐,所以说玉米胚芽油还是非常珍贵的。其中,玉米油含有80以上的不饱和脂肪酸,经检测,其中亚油酸的含量更高达50以上,亚油酸是人体必需脂肪酸,人体不能自身合成。玉米油含有丰富的维生素e及植物甾醇,这些都是良好的抗氧化物质,营养价值很高。
    经检测证明,玉米油澄清透明,清香扑鼻,油烟点高,很适合快速烹炒和煎炸食物。用它做出来的菜清爽可口,不容易产生油腻感,满足人们对自然清淡的健康饮食的追求。也和符合现代人快节奏的生活。
    现价段,玉米油已经充分融入我们的生活中,营养性高,易吸收,价格实惠,很多优点使它迅速在食用油市场中占有一席之地。“玉米胚芽油”以其独有的玉米清香与不油腻的口味特点,在欧美已风靡几十年不衰。因“玉米胚芽油”含有丰富的维生素e,作为一种天   然抗氧化剂,维生素e对人体细胞分裂、延缓衰老有一定作用,因而也被誉为“美容食用油”。
   经过此番介绍,你是不是也对玉米油感到浓厚兴趣?是不是也要尝试一下呢?请持续关注我们的帖子,和我们的微信公众号:山东圣府第油脂有限公司。我们会为您带来更多关于食用油的知识和分享。
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